COLDLINE MODI UP ABBATTITORE 5 TEGLIE GN-EN

Il Tavolo abbattitore multifunzione Modi Up 5 teglie è una soluzione professionale e innovativa per la conservazione e la preparazione degli alimenti. Con la sua tecnologia avanzata, touch screen intuitivo e sistema Cosmo per il controllo remoto, questo dispositivo offre versatilità e precisione, rendendolo ideale per qualsiasi ambiente di cucina professionale. La sua robusta costruzione e il design moderno assicurano efficienza e affidabilità nel trattamento degli alimenti, elevando lo standard di qualità e praticità nella cucina moderna.

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Description

Il Tavolo abbattitore multifunzione Modi versione Up 5 teglie profondità 800 mm Plug-In con condensazione ad aria classe climatica 5 e range di temperatura -40°+10°C. Il dispositivo è dotato di touch screen 43″ sulla porta e carter apribile senza attrezzi. Include le funzioni di abbattimento, surgelazione e ciclo manuale. Offre modalità di funzionamento con ricette personalizzabili a tempo o con sonda al cuore. Dotato di ventilazione regolabile 25-100% e 5 coppie guida GN1/1-EN60x40. Sistema Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.

 

Caratteristiche

  • Funzioni: Abbattimento, surgelazione, ciclo manuale.
  • Dotazione: 5 coppie guida GN1/1 EN60x40.
  • Controllo: Display touch screen 43″ con presa USB.
  • Porte: Ammortizzate con sistema antiodore.
  • Guarnizione porta: A tripla camera magnetica, facilmente sostituibile.
  • Sonda al cuore: A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido, facilmente sostituibile.
  • Isolamento: Spessore 60 mm, CFC/HCFC free.
  • Finitura interna/esterna: Esterno e interno in acciaio inox AISI 304.
  • Angoli interni: Arrotondati per una facile pulizia.
  • Maniglia: In acciaio inox AISI 304.
  • Cremagliere e Guide: Acciaio inox AISI 304 a sgancio rapido.
  • Piedini: In acciaio inox AISI 304 regolabili h 100-150 mm.
  • Cosmo: Sistema di controllo remoto wi-fi.

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